看完这5个因素,你就很难会感到奇怪:胃癌为何会如此偏爱国人?

2020-11-12 作者 elbert

原标题:看完这5个因素,你就很难会感到奇怪:胃癌为何会如此偏爱国人?

提到“癌症”,即便你根本不了解它是什么病,但肯定知道它是致死性疾病!

在癌症面前没有年龄、性别、种族的区分,任何人都是平等的,人人都有患癌可能。

癌症就是这样一种可怕的疾病,它虽然属于肿瘤性疾病,但其本质却和“基因”有关。当细胞受到其他因素影响,出现DNA变异后,就会形成癌细胞。

癌细胞可躲过免疫系统追杀,只要人还活着,它就会在体内不断分裂、发展,并形成浸润和转移!

癌症可出现在任何一处有细胞分布的器官或组织上,不过就我国癌症患者而言,内脏器官癌变就是最常见的情况,比如肺癌、胃癌、肝癌等。

其中,胃癌是所有消化道肿瘤中,病发和死亡率最高的存在。每年我国新发的胃癌患者达到了近50万人,占据了全球新被确诊胃癌患者人数的一半左右!

上文中刚刚提到,癌症面前没有种族区分,为何胃癌偏偏就会找上中国人呢?

其实,这往往与以下5个因素有关:

第一,共餐制

中国和西方国家不同,吃饭讲究共餐制、餐具混用

也正因如此,导致了一种病菌在我国疯狂肆虐,近60%的国人都感染了这种病原体,它就是“幽门螺杆菌”。幽门螺杆菌寄生在人体胃部、十二指肠等各个区域,能诱发胃粘膜炎症、胃溃疡

且在慢性胃病的基础上感染幽门螺杆菌,后期患胃癌可能也会迅速增加。

从这方面来看,中国胃癌高发,与幽门螺杆菌感染也不无关联。

第二,有病不治

中国慢性胃病较为高发,比如浅表性胃炎、胃溃疡等。很多患者都认为,只要服用药物后胃不疼、能正常进食,就对身体没有影响。

殊不知,慢性胃病长久不愈、反复发作,也是促使胃癌病发的一大原因这包括了萎缩性胃炎合并不典型增生、反复发作的胃溃疡等。

由于胃黏膜反复受损、炎性反应,致使细胞不断分裂、修复,最终DNA发生复制错误、基因变异,癌变因此爆发。

第三,偏爱腌制食物

其实不单单是中国,韩国、日本等东亚国家也是胃癌重灾区。

这些国家的饮食都有一个共同特点,就是偏爱腌制食物,比如泡菜、咸鱼、酸菜等。这些食物含有大量盐分,本就容易对胃粘膜造成损伤,诱发溃疡、炎症和糜烂。

且腌制食物在制作过程中,还容易产生亚硝基化合物,进入机体又会转化为致癌物亚硝胺。在慢性胃病、致癌物的双重作用下,患癌率也会有所增长。

第四,饮酒

中国在全球来说,是酒水生产和消费大国,且从古至今“酒”都是餐桌上不能缺少的点缀,甚至我国已经形成了独特的酒桌文化。

殊不知,饮酒恰恰就是促发胃癌的一大原因,长期饮酒可诱发胃溃疡、胃炎、胃穿孔等问题。

且酒精还会改变细胞基因表达,导致DNA复制错误,越是饮酒量大、酒精浓度高,后期患胃癌可能也就会越大。

第五,其他不健康饮食习惯

除了以上几个方面外,其他不良的饮食习惯或许也会成为癌症的突破口,比如摄入含致癌物的食物(含苯并芘的烟熏烧烤、含多环芳烃的加工肉类、含丙烯酰胺的油炸食品),就会让致癌物在体内不断堆积,和胃粘膜产生接触。

当然并不是说吃了这些就一定会得癌,只是增加风险。

除此外,暴饮暴食、三餐不规律,也会造成胃损伤,诱发各种慢性胃病。

总的来说,我国胃癌高发多与以上几个因素有关,除此外年龄增长、遗传基因,在胃癌发展中影响也相对较大。

对我们来说,当无法改变基因时,就只能通过后天饮食和生活改善来远离癌症,保持健康、科学的生活和饮食习惯很有必要。

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